设备原理：

我公司的发芽工艺是延用了日本第二代浸泡式发芽的工艺，技术团队来自南京农业大学，设备给种子的发芽提供了厌氧的一个环境，种子在这个环境下，通过自身的有氧呼吸和无氧呼吸结合，能够激发出更多的营养成分。

智能化成套发芽糙米设备运用植物逆境生理学理论，采用生物转化技术，控制糙米发芽过程，通过激活GABA合成酶，高效富集GABA等功能物质。 

生产过程：糙米原料经筛选、减菌化处理后，调控其发芽温度、时间、pH、酶激活剂种类及用量等因素，形成低氧胁迫环境，激活发芽糙米中的谷氨酸脱羧酶（GAD）和多胺氧化酶（PAO），以糙米中的谷氨酸和多胺为底物，生成GABA，并加以富集，以此生产富含GABA等功能性成分的发芽糙米。

技术特点：

1、采用智能化控制，CPU、组态由西门子控制组成；

2、人机界面“威伦”屏控制，设置分级密码，便于职责权限操作；

3、“施耐德”“欧姆龙”硬件联动，声光报警系统，可以实现联锁、逻辑故障报警；

4、组控加热系统：加热管、散热器、加热组支架等热分配系统；

5、台湾亚德客控制阀门，柔性受热调节系统。

6、适用范围广，全谷物类种子均可发芽富集更高的营养。

产品规格：

型号	产量（千克/天）	能耗（KW/h）	长*宽*高（mm）
FY-I-500	500	18	4000*1800*3200
FY-II-500	1000	27	6800*1800*3200
FY-IV-500	2000	36	9600*1800*3200
FY-IV-1500	6000	54	11200*2000*3600